二代接班 · 封面故事

那一年哥哥突然離開,媽媽四十年的味道,也差點斷在我手裡

原本是急診專科護理師的她,人生看似已經規劃好。直到那年家族劇變、商標被奪走、老品牌一夕崩塌。她褪下醫院制服走進灶台,從零開始接手「東門鴨莊」40 年的味道,把它重新打造成「1+1 燒臘」。

專題報導 文 / 編輯部 2026.05.02 · 店家 IG @kingofroasttw
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