「Bounce Back 這個名字，本來就是替『跌倒再站起來』的自己取的。」
BounceBack 漢堡：搬了四次、拆夥兩次。
三年前的那場慘敗
開店前一年最後一份工作就是替別人賣命，但「我不想一輩子只是替別人打工」。
加上家庭因素，從小就知道未來的生活必須靠自己。我想證明自己可以靠雙手做出一間屬於自己的店。
五萬塊撐不過一個月
最大的困難就是現實——錢、經營、人事、流量，全部都比我想像中難。最慘的時候，公司跟個人存款加起來不到五萬，真的每天都在撐。
但我後來發現，撐不是靠意志力，是靠對自己的承諾。
大安路一段 52 巷
搬了四次、拆夥兩次。每一次重新開始，我都告訴自己：跌倒，再站起來。
我們是 BounceBack 漢堡，在台北大安。